Al Centro - Sarnonico, Provincia autonoma di Trento

stefano M.

Siamo stati in questo ristorante etnico in due coppie con due bambini piccoli e siamo rimasti davvero colpiti dall’esperienza. Fin dal nostro arrivo, l’accoglienza è stata calorosa e genuina. La ragazza che ci ha serviti è stata incredibilmente gentile e disponibile, mettendoci subito a nostro agio e mostrando un’attenzione speciale anche per i più piccoli.

Il cibo è stato assolutamente fantastico! Piatti preparati con cura, sapori autentici e ben bilanciati che ci hanno trasportati in un viaggio culinario davvero piacevole. Abbiamo avuto anche l’onore di conoscere lo chef, che ci ha raccontato aneddoti interessanti sulla sua vita e sul ristorante, avendo vissuto in Eritrea e portando con sé un bagaglio culturale e gastronomico unico.

La passione e la dedizione con cui questo locale viene gestito si percepiscono chiaramente, sia nei piatti che nel servizio. Siamo stati benissimo e speriamo davvero che questo ristorante possa continuare su questa strada, perché merita assolutamente di crescere e far conoscere la propria cucina autentica a sempre più persone.

Ci torneremo sicuramente!

Natanaele F.

Ci siamo fatti 1 ora di strada in macchina solo per il cibo eritreo e ne è valsa totalmente la pena, tutto ottimo tanto da ordinare un bis nonostante le porzioni molto abbondanti.
In più è stato interessantissimo e divertentissimo mangiare con le mani utilizzando le enjera (il pane simil crepes che viene servito con ogni piatto) e tutti dallo stesso piatto.
Il cuoco simpaticissimo e preparatissimo su tutto quello che cucina.
Anche prezzi ottimi! 🙂

Simon M.

Una vera chicca nascosta nella Val di Non.
Ristorante pieno di sorprese con una varia selezione di piatti. Noi abbiamo mangiato eritreo e siamo rimasti estasiati!
Semplicemente delizioso

Roberta A.

Siamo stati al Centro un paio di volte e abbiamo avuto modo di mangiare sia la pizza che la cucina eritrea. Ho trovato la pizza ottima e digeribile. Su richiesta ci hanno fatto trovare la mozzarella senza lattosio, accortezza molto apprezzata. La cucina eritrea può piacere o meno in base ai gusti personali ma io trovo che sia una scelta audace e una alternativa interessante in una valle ormai colonizzata dai ristoranti indiani.
Servizio gentile e prezzi onesti.
Consigliatissimo.

donatella C.

Pizza da asporto...non eravamo mai andati, con l'occasione di una serata insieme ad amici decidiamo di prenderla da portare casa...tutto ok, 5 min di strada. Penso una delle peggiori pizze che ho mangiato. Nulla da dire per gli ingredienti, ma la pasta se la tiravi nel muro rimbalzava, mi auguro fosse una serata storta la non riuscita di questo impasto - non per contraddirvi, ma non è questione di sbalzo di temperatura, è proprio un impasto non adatto per pizza.

Roberto E.

ottima esperienza. La pizza era deliziosa, con ingredienti freschi e ben bilanciati. Ho apprezzato particolarmente la disponibilità del personale nel preparare una pizza con mozzarella senza lattosio su richiesta. Anche il piatto eritreo era ottimo. Il servizio è stato impeccabile, e il cameriere è stato molto simpatico. Consiglio vivamente questo posto!

Saverio C.

Posizionato in mezzo a vari campetti sportivi, ristorante "Al centro" offre pizze,hamburgers e piatti eritrei.
Partiamo dai punti negativi. Hamburger rischia la 4 stelle a causa di carne troppo cotta e pane duro.
Punto di forza pizze gustose, preparate in fretta e abbastanza economiche.
Anche tiramisù molto buono.
Il ballottaggio per le 5 stelle viene deciso dal cameriere con occhiali e baffetti che con la sua simpatica scortesia è stato il principale intrattenimento per le 4 serate in cui abbiamo cenato li.
Consigliato!

Silvia

Posto vicino a degli impianti sportivi,molto spazioso. Dentro ben tenuto e pulito.
Ci siamo fermati per pranzare dato che in zona non c'erano molti ristoranti e devo dire che sono rimasta molto contenta del cibo,abbiamo scelto il buffet che veniva 15 euro a persona(escluse bevande). A parte il cameriere un pò impreparato e impacciato per il resto sicuramente ci ritornerei.